De l'avis général des connaisseurs, les petits canots pêche promenade de Clément Dubernet ont une sacrée allure.

Un jour, de passage aux Sables, Eric Tabarly  resta un long moment à observer les évolutions des Olonnois et lâcha en hochant la tête :

"C'est qu'ils manoeuvrent bien, ces petits bateaux ! Et ils sont beaux."

Une autre fois, c'est un vieux yachtman anglais en escale qui, visitant le chantier et observant plusieurs Olonnois à différents stades de construction, s'est écrié : "Ahoa ! comme ils sont jolis, les bô bateaux ! Ils mériteraient d'être anglais..."